"Pensate ad una donna bellissima che abbia la taglia 40: le sue forme non saranno di sicuro valorizzate se indosserà un abito taglia 36. Allo stesso modo, va dosata la pietanza: aumentare la superficie del piatto serve a evitare di opprimere il contenuto; la nostra materia prima deve vivere, deve avere spazio. Altrimenti non si creano delle vere opere d'arte culinaria"

Heinz Beck

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Orari:

Giorno di chiusura:
Domenica

Orario di apertura:

Lunedì - Venerdì
12:30 / 15:00

Lunedì - Sabato
20:00 / 23:30

Catering:
servizio catering a casa tua
chef home-made

Prenotazioni:

   089 2851628

Recensione:

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